De la Passion à la Saveur
Depuis toujours, nous avons rêvé de créer notre propre entreprise. Pour y parvenir, nous avons exploré plusieurs idées, étudié le marché et cherché le domaine où nous pourrions exceller.
C’est ainsi qu’est née l’idée d’un BISTROT CUBAIN, un lieu où les saveurs authentiques de Cuba prennent vie. Nous avons conçu une offre gourmande et accessible, mettant en avant des snacks savoureux, des jus frais, des boissons rafraîchissantes et des desserts faits maison.
Plus qu’un simple bistrot, c’est une invitation à découvrir Cuba à travers chaque bouchée
Notre histoire
Le Concept du BISTROT Nous a Séduits
Le concept de BISTROT a immédiatement attiré notre attention. Bien que notre projet soit principalement axé sur la vente à emporter, nous proposerons également un menu simple et de qualité, dans une ambiance informelle et conviviale.
Nos clients pourront déguster une variété de plats cubains, soigneusement divisés en menus accessibles à tous. Nous mettons un point d’honneur à offrir des préparations artisanales, faites maison, qui apportent originalité, confiance et sécurité alimentaire
Passion Authentique
Notre Engagement et Notre Vision
Nous offrons un service traiteur de qualité, adapté aux besoins de chacun, que ce soit pour des repas quotidiens, des événements ou des buffets. Notre mission est de proposer une cuisine nutritive, innovante et savoureuse, préparée avec amour et authenticité. Nous valorisons la qualité, la durabilité et le respect des traditions culinaires cubaines, tout en garantissant une expérience gastronomique unique. Engagés envers nos clients, nous visons l’excellence et cherchons à créer un impact positif à travers des ingrédients naturels et une approche respectueuse de l’environnement. Passion, créativité et engagement sont nos moteurs.
En savoir plus
Pourquoi Nous Faire Confiance ?
Un Service Qui Fait la Différence
Saveurs Inoubliables
Des plats cubains authentiques, faits maison avec passion, pour une explosion de goûts uniques
Sécurité & Qualité
Nous utilisons des ingrédients frais et suivons des normes strictes pour une cuisine saine et savoureuse.
Diversité & Personnalisation
Un large choix de spécialités cubaines, adaptées aux goûts et besoins de chaque client.
Livraison Pratique
Recevez vos plats cubains directement chez vous, frais, savoureux et prêts à déguster
L’Âme de la Cuisine Cubaine
Teresa Vasallo Patterson
Mario Santos
Senior Chef
Teresa Vasallo Patterson est une cheffe cubaine avec une solide formation académique dans son pays natal et une carrière professionnelle remarquable tant à Cuba qu’à Montréal.
Diplômée de l’Institut Culinaire de La Havane, Teresa a consacré sa carrière à la promotion de la cuisine cubaine authentique, avec la capacité de fusionner les saveurs caribéennes avec des influences internationales, créant ainsi des expériences gastronomiques uniques qui reflètent la diversité de la cuisine cubaine.